Medová pikantní omáčka ve spojení s kuřecím masem a rýží je opravdu výborná kombinace. Vyzkoušejte, určitě bude chutnat. Pálivé si můžete udělat tak, jak máte rádi. A jednoduché, do půl hodinky vykouzlíte skvělý oběd.
Co budeme potřebovat
2 porce
- 400g kuřecí prsa
- 5 lžic sojové omáčky
- 3 stroužky česneku
- 3 lžíce medu
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 2-4 lžíce omáčky Sriracha
- sůl, pepř
V menším hrnci nebo rendlíku si připravíme omáčku tak, že smícháme všechny ingredience – sojovku, rozdrcený česnek, med a srirachu podle chuti. Vše přivedeme k varu. Šrob rozpustíme v troše studené vody a přidáme do hrnce za stálého míchání a mícháme do zhoustnutí omáčky.
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky a osmahneme na pánvi. Osolíme, opepříme.
Až se maso krásné opeče, přilijeme omáčku. Můžeme přidat sezamové semínko a petrželku.
Podáváme nejlépe s jasmínovou nebo klasickou rýží.
Dobrou chuť 🙂