Segedínský guláš patří mezi klasiku, které málokdo odolá. Je to jeden z nejznámějších gulášů. Pochází z Maďarska, a i u nás je velmi oblíbený. Hlavní surovinou je plecko a libovější bůček, kyselé zelí, červená paprika aContinue reading
Měsíc: Leden 2019
Návštěva u Kateřiny
My máme hlad – výzva My máme hlad, my máme hlad…, čekaly jsme s Nikolou, mojí spolu vyzyvatelkou, kdo se první přihlásí. A netrvalo dlouho, výzvu přijala slečna Katka. Rozhodly jsme se zbytečně neotálet, abyContinue reading
Kuřecí rarášci
Kuřecí rarášci jsou vlastně kuřecí kousky v těstíčku. Roztomilý název není všechno. Jsou opravdu dobré a příprava není nijak náročná. Vykouzlíte tak rychlý oběd, nebo večeři. Jediné malé mínus je, že by se maso měloContinue reading
Křenová omáčka
Křenová omáčka s uzeným masem. Když jsem ji zkoušela poprvé, vůbec jsem netušila, že je to celkem jednoduché a rychlé. Bílá, po křenu vonící dobrota. Zkusila jsem ji s uzeným masem a houskovým knedlíkem. JáContinue reading
Farmářský salát
Farmářský salát se ztraceným vejcem a křupavou slaninkou. Salát, který se hodí jako hlavní jídlo. Připravila jsem ho pro mě, dceru a kamarádku a sklidil úspěch. Měly jsme na něco chuť, takový malý hlad aContinue reading
Špagety s mletým masem
Nevíte co vařit dnes k obědu? Nemáte čas, nechce se Vám pouštět do ničeho složitého? Špagety jsou rychlé a vděčné. Dnes si zkusíme s mletým masem. Co budeme potřebovat 2 porce 400 g špagety 200Continue reading
Kotletka v jogurtové marinádě
Kotletka v jogurtové marinádě je dobrá, šťavnatá, masíčko je křehké. Zkuste k obědu nebo k večeři. Kotleta je libová a rychle hotová. Počítat musíte jen s tím, že je dobré maso nechat odpočinout v marináděContinue reading
Hermelínová pomazánka
Pomazánka je směs surovin, která se maže na chleba, pečivo nebo toasty a může se použít také na obložené chlebíčky. Receptů na pomazánky je mnoho. Zkusíme dnes hermelínovou. Je snadná a není třeba žádných zvláštníchContinue reading
Žampionový krém
Žampiony krásně voní a polévka z nich je vynikající. Jednoduchý postup, za chvilku je hotovo. Tak se pustíme do vaření 🙂 Co budeme potřebovat 4 porce 1 cibule 0,5 kg žampionů – 0,7 kg másloContinue reading
Frittata s bramborem a paprikou
Frittata je italské jídlo podobné omeletě. Připravuje z vajec a dalších přísad, co kdo doma má. Do vajec je možné vmíchat např. zeleninu, bylinky, různé druhy sýrů, těstoviny, brambory, uzeniny a další ingredience. Podává seContinue reading
Bramborové noky se špenátem
Bramborové noky se špenátem, sušenými a čerstvými rajčaty 🙂 Domácí bramborové noky jsou velice rychlým, jednoduchým a levným východiskem, když vás tlačí čas. A při tom se dá vymyslet mnoho způsobů, jak a s čímContinue reading
Pečené kuřecí stehno na žampionech
Pečené kuře je klasika, receptů je mnoho. Od klasiky – pečená stehna na másle, až po různé speciality. Hodí se na oběd i večeři. Stehna jsou upečená celkem rychle. Ale i s tímto receptem seContinue reading