Hrachová polévka je klasika, je velmi oblíbená a vynikající, hustá polévka. Dřív vládla svátečnímu stolu, podávala se na Štědrý večer, později ji vystřídala polévka rybí. Co budeme potřebovat 4 porce půlený hrách – žlutý neboContinue reading
Měsíc: Březen 2019
Kuřecí špízky
Špíz je z německého slova a znamená to, že na tenkou kovovou nebo dřevěnou tyčku či jehlu se napichují kousky jídla (zvláště masa) a následně se opékají. Špízů je mnoho druhů, dnes si vyzkoušíme z kuřecíhoContinue reading
Bruschetta s rajčaty
Honí vás mlsná? Zkuste bruschettu s rajčaty. Touhle dobrotou rychle zaženete hlad i chuť. Bruschetta je zapečený nebo opečený bílý chléb, na kterém jsou rajčata, bazalka, sůl, pepř, olivový olej a česnek. Toto jídlo jeContinue reading
Vepřová kotleta na cibulovém ragú, opečený brambor
Vepřová kotletka je minutkové maso, takže se opět jedná o rychlý oběd. Je to kvalitní vepřové maso, můžeme ho koupit s kostí, nebo bez kosti. Připravuje se na mnoho způsobů. Dnešní recept je jednoduchý aContinue reading
Masová směs v bramboráku
Dnes vyzkoušíme recept na chutné bramborákové placky, které se plní masovou směsí, ta může být i pikantnější. Vše pak zasypeme strouhaným eidamem. Výborné na oběd i večeři. Co budeme potřebovat 4 porce na masovou směs:Continue reading