I z kedlubny se dá vykouzlit vynikající svačinka nebo rychlá večeře. Výborná pomazánka třeba na snídani, kterou si připravíme večer a necháme v lednici, ráno pak s čerstvým pečivem …, velká dobrota.

Co budeme potřebovat

• kedlubna
• jarní cibulka
• 100 g šunky
• 1 kelímek sýru cottage
• 1 polévková lž majonézy
• sůl, pepř
• 1 menší červená cibule
• rajčátka
• petrželka

Postup

Kedlubnu okrájíme a nastrouháme na struhadle nahrubo.

Cibulku nakrájíme na drobné kostičky, šunku také nakrájíme na tenké proužky nebo kostky, nebo pokud máte šunku v celku, můžeme nastrouhat na struhadle. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Vše dáme do misky, kam přidáme nastrouhanou kedlubnu, cottage a dobře promícháme. Osolíme, opepříme.

Necháme chvilku v lednici vychladit a mažeme na chleba, veku, bagetku, co kdo má rád.

Ozdobíme rajčátkem, posypeme čerstvou pažitkou nebo kudrnkou a můžeme podávat.

Dobrou chuť 🙂