Bergamo je malé městečko se středověkými uličkami i moderními obchody. Městečko máte projité za půl dne. Ale stojí za návštěvu. Ráno jsme se hezky pomalu vyklubaly z pelíšku, vypravily směr nádraží, které bylo jen párContinue reading
Kuřecí kousky s hlívou a fazolkami
O hlívě ústřičné jsme již psali, je výborná jak v kuchyni, tak pro zdraví. Má jemnou chuť a příjemné houbové aroma. Hlívu ústřičnou můžeme použít do omáček či polévek, lze ji vařit, smažit, péct, zapékat.Continue reading
Guláš z hlívy ústřičné
Hlíva ústřičná je houba, která díky svým vlastnostem je nejen výbornou pochoutkou v kuchyni, ale také se používá při alternativní léčbě. Hlíva má protizánětlivé, protivirové a protirakovinné účinky. Obsahuje vitamíny, stopové prvky, posiluje imunitu aContinue reading
Miláno – Castelo Sforzesco
Po dopolení návštěvě Dómu s procházkou po střeše a krátkém odpočinku máme v plánu – náměstí Cadorna, pevnost Castelo Sforzesco, kostel Santa Maria delle Grazie, večerní Dóm a Piazza del Duomo. Konečně jsme se ubytovalyContinue reading
Miláno – Piazza del Duomo
Miláno je druhé největší italské město, hlavní město oblasti Lombardie a provincie Milán. Je slavné jako město obchodu a módy, jako sídlo opery La Scala a fotbalových klubů AC a Inter Milán. Navštívit můžete takéContinue reading
Penne s rajčaty a slaninou
Velice jednoduchý a rychlý recept, ale výborný. Nejdéle na tomto receptíku trvá uvaření těstovin. Když vynecháme slaninu, je vhodný i pro vegetariány. Vyzkoušejte, určitě bude chutnat. Co budeme potřebovat 2 porce 200 g syrových penneContinue reading
Rýžové krokety se žampiony a mozzarellou
Zeleninový salát s rýžovými kroketami zasypaný mozzarellou. Vyzkoušíme recept, kde vykouzlíme nevšední přílohu z vařené rýže a žampionů. Kroketky se hodí jako přílohu, či samostatně k salátu. Co budeme potřebovat 4 porce Na krokety 1Continue reading
Koprová polévka
Koprová polévka voní koprem a bramborami, je jemná, smetanová. Je to jedna z klasických českých polévek. Kterou buď milujete, nebo nesnášíte. Co budeme potřebovat 3 brambory 250 ml smetany 0,5 l vývaru 2 hrsti čerstvéhoContinue reading
Návštěva u Yvety
My máme hlad – výzva Haló, haló, „MY MÁME HLAD! “ Asi nám hodně kručelo v břiše, tak se Yvetka rozhodla, že nám také něco uvaří. Připraví si pro nás placičky z mletého masa, červenéContinue reading
Pečená kýta
Jednoduchý a obyčejný recept s neobyčejným výsledkem. Spojení česneku, cibule a krustičky z medu, libové masíčko, výpek, vykouzlí výborný oběd. Co budeme potřebovat 4 porce 700 g vepřové kýty vcelku sůl, pepř 2 lžíce sádlaContinue reading
Carpaccio z červené řepy
Červená řepa je zdravá a u nás oblíbená. Patří mezi nezdravější a nejuniverzálnější zeleninu v kuchyni. Je bohatá na vitamíny, minerály, skvěle chutná, neutralizuje škodlivé látky, pomáhá při trávení a mnoho a mnoho dalšího. VyzkoušímeContinue reading
Rajská omáčka s hovězím masem
Rajská omáčka není složitá a určitě ji zvládne každý kuchař. Rajská patří mezi klasiku a je oblíbená, Již jsme ji zkoušeli s masovými kuličkami, nyní si ji připravíme s masem. Tak s chutí do tohoContinue reading