Hrachová polévka je klasika, je velmi oblíbená a vynikající, hustá polévka. Dřív vládla svátečnímu stolu, podávala se na Štědrý večer, později ji vystřídala polévka rybí. Co budeme potřebovat 4 porce půlený hrách – žlutý neboContinue reading
Kuřecí špízky
Špíz je z německého slova a znamená to, že na tenkou kovovou nebo dřevěnou tyčku či jehlu se napichují kousky jídla (zvláště masa) a následně se opékají. Špízů je mnoho druhů, dnes si vyzkoušíme z kuřecíhoContinue reading
Bruschetta s rajčaty
Honí vás mlsná? Zkuste bruschettu s rajčaty. Touhle dobrotou rychle zaženete hlad i chuť. Bruschetta je zapečený nebo opečený bílý chléb, na kterém jsou rajčata, bazalka, sůl, pepř, olivový olej a česnek. Toto jídlo jeContinue reading
Vepřová kotleta na cibulovém ragú, opečený brambor
Vepřová kotletka je minutkové maso, takže se opět jedná o rychlý oběd. Je to kvalitní vepřové maso, můžeme ho koupit s kostí, nebo bez kosti. Připravuje se na mnoho způsobů. Dnešní recept je jednoduchý aContinue reading
Masová směs v bramboráku
Dnes vyzkoušíme recept na chutné bramborákové placky, které se plní masovou směsí, ta může být i pikantnější. Vše pak zasypeme strouhaným eidamem. Výborné na oběd i večeři. Co budeme potřebovat 4 porce na masovou směs:Continue reading
Bakoňské kotlety s rýží
Bakoňské kotlety jsou maďarské jídlo a tudíž v něm nesmí chybět paprika sladká a pálivá a zakysaná smetana. Další surovinou jsou žampiony, cibule a slanina. Není na co čekat, pojďme si tento lahodný pokrm vyzkoušet.Continue reading
Pečená krkovice s dušeným špenátem
Co budeme potřebovat 4 porce maso 800 g krkovice bez kosti sádlo cibule – 2-3 česnek – 6 stroužků kmín špenát smetana 1 dcl špenát mražený 0,5 kg 1 menší cibule 4 stroužky česneku sůl,Continue reading
Jihočeská lepenice
Jihočeská lepenice je starý recept a možná se najde i pár lidí, kteří neví, co to je. Je to dobrota :). Staročeské jídlo, jehož základem jsou vařené brambory a kysané zelí. Jednoduché a dobré aContinue reading
Penne s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
Těstoviny s kuřecím masem a smetanovo sýrovou omáčkou jsou rychlé a chutné jídlo. Nejlepší z těstovin na toto jídlo jsou penne. Sýrovou omáčku můžete udělat z jakéhokoliv sýru, tavený sýr, nebo i nivu či hermelín.Continue reading
Losos s hráškovým pyré a grilovanými cherry rajčátky
Přemýšlíte o jednoduchém, rychlém a při tom zdravém nedělním obědě? Co třeba losos? Losos je sám o sobě moc dobrý. Můžete ho zkusit s hráškovým pyré a k tomu si ugrilovat cherry rajčátka. Co budemeContinue reading
Salát se zelenými fazolkami a rajčátky
Tento salát je trošku jiný, jiná kombinace chutí. Použila jsem žlutá rajčátka, jsou o něco sladší, než červená. A chuť čerstvé máty je skvělá. Salátek provoní, je to příjemná změna. A příjemné také je, žeContinue reading
Bramborový guláš
Bramborový guláš, nebo-li buřtguláš, je taková klasika, když spěcháte. Zahřeje a zasytí. A hlavně, zvládne ho každý začátečník. Co budeme potřebovat 4 porce 10 středně velkých brambor 5 stroužků česneku 300 g klobása (špekáček, točenýContinue reading