Shakshuka neboli šakšuka je tradiční jídlo hlavně na Blízkém východě. Podobné jídlo, jako naše lečo. Základem je zelenina – paprika, rajče, vejce a případně klobása, slanina, nebo mleté maso. Výborné jako snídaně, nebo rychlá večeře.Continue reading
Štítek: rychlé jídlo
Houbové topinky
Máte rádi houby? Co zkusit jednu rychlou chuťovku. Velmi snadné a velmi dobré 🙂 . Použít můžete čerstvé lesní houby, ale pokud dostanete chuť na tyto topinky i mimo houbařskou sezonu, mám vyzkoušené i zeContinue reading
Česnečka s tvarůžky
Velice jednoduchá a rychlá polévka. Pokud máte rádi tvarůžky, určitě vyzkoušejte. A potřebujete minimum surovin. Co budeme potřebovat 4 porce 100 g anglické slaniny palička česneku olomoucké tvarůžky zeleninový vývar 1 l majoránka sůl, pepřContinue reading
Kuřecí játra na cibulce
Kuřecí játra jsou levná záležitost. Jemná, rychle hotová, vhodná na večeři i oběd. A játra na cibulce je takový klasický recept. Vyzkoušejte s námi. Co budeme potřebovat 4 porce 600 g kuřecích jater 2 cibuleContinue reading
Kuřecí plátek se zeleninou
Spěcháte, je teplo, dusno, nechce se Vám vařit, ale hlad zahnat musíte? Zkuste opravdu super rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí plátek s čerstvou zeleninou. Hotové za pár minut. Co budeme potřebovat 2 porce 2 kuřecíContinue reading
Kuřecí kousky s hlívou a fazolkami
O hlívě ústřičné jsme již psali, je výborná jak v kuchyni, tak pro zdraví. Má jemnou chuť a příjemné houbové aroma. Hlívu ústřičnou můžeme použít do omáček či polévek, lze ji vařit, smažit, péct, zapékat.Continue reading
Guláš z hlívy ústřičné
Hlíva ústřičná je houba, která díky svým vlastnostem je nejen výbornou pochoutkou v kuchyni, ale také se používá při alternativní léčbě. Hlíva má protizánětlivé, protivirové a protirakovinné účinky. Obsahuje vitamíny, stopové prvky, posiluje imunitu aContinue reading
Návštěva u Yvety
My máme hlad – výzva Haló, haló, „MY MÁME HLAD! “ Asi nám hodně kručelo v břiše, tak se Yvetka rozhodla, že nám také něco uvaří. Připraví si pro nás placičky z mletého masa, červenéContinue reading
Carpaccio z červené řepy
Červená řepa je zdravá a u nás oblíbená. Patří mezi nezdravější a nejuniverzálnější zeleninu v kuchyni. Je bohatá na vitamíny, minerály, skvěle chutná, neutralizuje škodlivé látky, pomáhá při trávení a mnoho a mnoho dalšího. VyzkoušímeContinue reading
Zapečený chřest a medailonky z kotletky
Chřest bílý i zelený je stejná rostlina, bílý chřest je dříve k dostání a pěstuje se zakrytý, aby k němu nemohlo světlo. Je jemný a vhodný do omáček nebo výborná je krémová polévka. Zelený seContinue reading
Kuřecí kousky se smetanou
Kuřecí prsa jsou křehká a šťavnatá, oběd z nich vykouzlíte za pár minut. Takže rychlý oběd, když spěcháte, nebo se Vám nechce vařit. Kuřecí kousky nebo nudličky se dají připravit na mnoho způsobů. Vyzkoušejte seContinue reading
Zeleninový salát s červenou čočkou
Červená čočka se nemusí namáčet, takže salátek z červené čočky je hotový v mžiku. Je lehký, výborný, kapary dodávají salátu tu pravou chuť. Vyzkoušejte lehký jarní salát. Co budeme potřebovat půl pytlíku červené čočky 1Continue reading