I na podzim si můžeme připravit vynikající, svěží salát plný vitamínů a to z podzimních surovin, jako jsou jablíčka, ořechy, červená řepa. A to vše posypeme nivou. Kombinace těchto specifických chutí je opravdu skvělá. CoContinue reading
Štítek: zdravé jídlo
Kuřecí plátek se zeleninou
Spěcháte, je teplo, dusno, nechce se Vám vařit, ale hlad zahnat musíte? Zkuste opravdu super rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí plátek s čerstvou zeleninou. Hotové za pár minut. Co budeme potřebovat 2 porce 2 kuřecíContinue reading
Carpaccio z červené řepy
Červená řepa je zdravá a u nás oblíbená. Patří mezi nezdravější a nejuniverzálnější zeleninu v kuchyni. Je bohatá na vitamíny, minerály, skvěle chutná, neutralizuje škodlivé látky, pomáhá při trávení a mnoho a mnoho dalšího. VyzkoušímeContinue reading
Zeleninový salát s červenou čočkou
Červená čočka se nemusí namáčet, takže salátek z červené čočky je hotový v mžiku. Je lehký, výborný, kapary dodávají salátu tu pravou chuť. Vyzkoušejte lehký jarní salát. Co budeme potřebovat půl pytlíku červené čočky 1Continue reading
Cizrnová pomazánka se sušenými rajčaty
Cizrna patří mezi nejzdravější luštěniny a možností, jak ji využít v teplé i studené kuchyni, je opravdu hodně. Jediný problém je, že se musí namáčet a opravdu dlouho se vaří. Dnes si zkusíme pomazánku, nebudeContinue reading
Zeleninový salát s kuřecím masem
Zeleninový salát je rychlý a zdravý oběd. Ve spojení s kuřecím masem vynikající. A když si k tomu uděláme jogurtový dresink s česnekem, pak není o čem přemýšlet. Rychlý, lehký a svěží oběd máme zaContinue reading
Zeleninový bulgur
Bulgur je nalámaná celozrnná pšenice různé velikosti, je již předvařený, takže je rychle hotový. Je vděčnou a na přípravu nenáročnou surovinou. Vhodnou jako příloha, nebo i jako rychlý salát. Vyzkoušíme to nejjednodušší – zeleninový salátContinue reading
Salát z quinoy
Quinoa má vysoký obsah bílkovin, obsahuje řadu vitamínů, je významným zdrojem minerálů a vlákniny. Chuťově se přizpůsobí ostatním ingrediencím. Zkusíme postupně více receptů. Začneme zvolna a jednoduše. S čočkou a fazolkami. Co budeme potřebovat 1Continue reading
Cizrnová omáčka s jasmínovou rýží
Cizrna – nebo-li římský hrách. Samotná cizrna má opravdu všestranné využití. Můžete ji využít jako přílohu k masům, jako součást salátů, polévek či dalších hlavních pokrmů. Dnes vyzkoušíme jednoduchý, ale dobrý recept. Co budeme potřebovatContinue reading
Losos s hráškovým pyré a grilovanými cherry rajčátky
Přemýšlíte o jednoduchém, rychlém a při tom zdravém nedělním obědě? Co třeba losos? Losos je sám o sobě moc dobrý. Můžete ho zkusit s hráškovým pyré a k tomu si ugrilovat cherry rajčátka. Co budemeContinue reading
Salát se zelenými fazolkami a rajčátky
Tento salát je trošku jiný, jiná kombinace chutí. Použila jsem žlutá rajčátka, jsou o něco sladší, než červená. A chuť čerstvé máty je skvělá. Salátek provoní, je to příjemná změna. A příjemné také je, žeContinue reading
Farmářský salát
Farmářský salát se ztraceným vejcem a křupavou slaninkou. Salát, který se hodí jako hlavní jídlo. Připravila jsem ho pro mě, dceru a kamarádku a sklidil úspěch. Měly jsme na něco chuť, takový malý hlad aContinue reading