Shakshuka neboli šakšuka je tradiční jídlo hlavně na Blízkém východě. Podobné jídlo, jako naše lečo. Základem je zelenina – paprika, rajče, vejce a případně klobása, slanina, nebo mleté maso. Výborné jako snídaně, nebo rychlá večeře.Continue reading
Štítek: zelenina
Salát s červenou řepou, jablky, nivou a ořechy
I na podzim si můžeme připravit vynikající, svěží salát plný vitamínů a to z podzimních surovin, jako jsou jablíčka, ořechy, červená řepa. A to vše posypeme nivou. Kombinace těchto specifických chutí je opravdu skvělá. CoContinue reading
Bulgur s cuketou a rajčaty
Stále více oblíbený bulgur. Je nejen výborným ale i zdravý. Další tip na salátek, tentokrát s cuketou a rajčátky. Tento salát je vhodný jako samostatné jídlo, ale i jako příloha k masu. Co budeme potřebovatContinue reading
Mrkvová polévka s bramborem
Máte chuť na polévku? Rychlou, ne moc složitou? Máme tip. Mrkvová s bramborem. Rychlá, dobrá a ze surovin, které máte určitě doma. Co budeme potřebovat 4 porce 4 – 6 mrkví 1 menší cibule 100Continue reading
Kedlubnová pomazánka
I z kedlubny se dá vykouzlit vynikající svačinka nebo rychlá večeře. Výborná pomazánka třeba na snídani, kterou si připravíme večer a necháme v lednici, ráno pak s čerstvým pečivem …, velká dobrota. Co budeme potřebovatContinue reading
Kuřecí plátek se zeleninou
Spěcháte, je teplo, dusno, nechce se Vám vařit, ale hlad zahnat musíte? Zkuste opravdu super rychlý oběd nebo večeři. Kuřecí plátek s čerstvou zeleninou. Hotové za pár minut. Co budeme potřebovat 2 porce 2 kuřecíContinue reading
Rýžové krokety se žampiony a mozzarellou
Zeleninový salát s rýžovými kroketami zasypaný mozzarellou. Vyzkoušíme recept, kde vykouzlíme nevšední přílohu z vařené rýže a žampionů. Kroketky se hodí jako přílohu, či samostatně k salátu. Co budeme potřebovat 4 porce Na krokety 1Continue reading
Carpaccio z červené řepy
Červená řepa je zdravá a u nás oblíbená. Patří mezi nezdravější a nejuniverzálnější zeleninu v kuchyni. Je bohatá na vitamíny, minerály, skvěle chutná, neutralizuje škodlivé látky, pomáhá při trávení a mnoho a mnoho dalšího. VyzkoušímeContinue reading
Zeleninový salát s červenou čočkou
Červená čočka se nemusí namáčet, takže salátek z červené čočky je hotový v mžiku. Je lehký, výborný, kapary dodávají salátu tu pravou chuť. Vyzkoušejte lehký jarní salát. Co budeme potřebovat půl pytlíku červené čočky 1Continue reading
Kotletka s grilovanou mrkví, bramborová kaše
Tip na rychlý oběd, či večeři. Kotleta je minutkové maso a dá se vymyslet spoustu variant. Jednu takovou jednoduchou jsme si připravili na obídek. Třeba Vás také inspiruje. Co budeme potřebovat 4 porce 600 gContinue reading
Polévka z červené čočky
Zaujala Vás červená čočka? Zkusíme si uvařit něco jednoduchého, a to je polévka z červené čočky. Oproti klasické čočce je rychleji uvařená. Je zdrojem bílkovin, minerálů a vitamínů, obsahuje vlákninu, je lehce stravitelná, takže šup,Continue reading
Zbojnická pečínka
Šťavnaté maso, játra, slanina, cibule, rajčata papriky a spousta šťávičky. Vše z jednoho pekáče. Vyzkoušejte. Pochutnáte si. Co budeme potřebovat: 4 porce 600 g vepřové kýty nebo kotlety 400 g vepřových jater sůl, pepř mletáContinue reading